Pikáns mustáros grillezett hal

Készítsünk a már unalmassá vált karácsonyi rántott hal helyett valami újszerűbbet, pikánsabbat, különlegesebbet az ünnepi vacsorára!

2022. December 12.

Szaszkó Andi, a Salátagyár blog szerzőjének receptje. Kövesd Andit a Facebookon, az Instagramon és a YouTube-on is!

A panírozást és a bő olajban sütést meg is spórolhatod, ha ezzel a fűszeres mustárral egyszerűen csak bekened a halszeleteket és bedobod a grill alá! Nemcsak új íz kerül így az ünnepi étlapra, hanem sokkal könnyebb, alakbarátabb, kalóriaszegényebb fogás is, ami kíméli a vonalaidat!

Hozzávalók

2 adaghoz

2 szelet (25 dkg) tengeri halfilé
5 dkg mustár
őrölt bors, kevés só
szárított kapor
kevés olívaolaj
1 db citrom karikára vágva

Elkészítés

A mustárt összekeverjük a sóval, borssal és a kaporral. Ezzel a fűszeres mustárral bekenjük a halfilék mindkét oldalát.

A mustárral bekent halszeleteket olívaolajjal vékonyan kikent tűzálló tálba fektetjük. A citromkarikákat a szeletek tetejére tesszük. 220 fokon, grill fokozaton 20-25 perc alatt megsütjük.

Frissen a legfinomabb!

Ezt a receptet is próbáld ki: