Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
A kép illusztráció

Különlegesen finom ez a különleges nevű, csokis, pekándiós, pillecukros sütemény

Mississippi sársüti
2017. április 25.

Hozzávalók

  • 1 csésze apróra vágott pekándió
  • 1 csésze vaj
  • 1 tábla ét tortabevonó
  • 2 csésze cukor
  • 1,5 csésze liszt
  • ½ csésze cukrozatlan kakaópor
  • 4 tojás
  • 1 tk. vanília aroma
  • ¾ tk. só
  • 1 csomag mini pillecukor
  • Csokoládé forsting:
  • 1/5 csésze vaj
  • 1/3 csésze tej
  • ¼ csésze cukrozatlan kakaópor
  • 1 csomag porcukor (3,5 csésze)
  • 1 ek. vanília aroma

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 175 ˚C-ra, szórjuk szét a pekánokat egy tepsiben, majd 8-10 perc alatt pirítsuk meg őket a sütőben.

2. Egy hőálló tálban melegítsük fel a vajat és a tortabevonót magas fokozaton 1 percig (félidőnél keverjük át). Keverjük bele a cukrot, lisztet, kakaóport, tojásokat, vaníliaaromát és a sót. Öntsük át kizsírozott tepsibe, süssük 20 percig.

3. Készítsük el a frostingot: olvasszuk fel a vajat egy lábasban, keverjük bele a tejet és a kakaóport, folyamatos kevergetés mellett hagyjuk felforrni. Vegyük le a tűzről, majd fokozatosan keverjük hozzá a porcukrot. Ha egyenletes, mehet hozzá a vanília.

4. Ha letelt a 20 perc, vegyük ki a sütit, szórjuk meg pillecukorral, majd tegyük vissza további 8-10 percre. A még meleg sütit öntsük le a frostinggal, díszítsük pirított pekándióval.

 

forrás: delish.com

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Villámgyors, szuperfinom almás morzsasüti

Villámgyors, szuperfinom almás morzsasüti

Kívül ropogós, belül szaftos
Bögresüti reggelire - percek alatt elkészül ez az egészséges desszert

Bögresüti reggelire - percek alatt elkészül ez az egészséges desszert

Sokaknak a reggeli egyenlő a tojásos ételekkel vagy a szendviccsel. Vannak viszont olyanok is, akik édesszájúak, nekik fog kedvezni a következő receptem. Ezt a sütit percek alatt elkészíthetjük bármelyik reggel, ha valamilyen egészséges desszertélményre vágyunk.

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?