Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Körtés leveles tészta

Villámgyors és látványos süti, ha gyorsan szeretnél valami klasszat készíteni.
2021. január 14.

Egy szupergyors és egyszerű, de annál látványosabb vendégváró sütemény, amit nemcsak körtével, hanem más szezonális gyümölccsel is bátran kipróbálhatunk.

Hozzávalók

10 darabhoz
  • 25 dkg leveles tészta
  • 5 db körte
  • 1 db tojássárgája
  • eritrit
  • porrá őrölt eritrit

Elkészítés

 

A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. A leveles tésztát szükség esetén 3-4 mm vastag lapra nyújtjuk.

A körtét alaposan megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, és kivágjuk a szárát. A húsából a héjas oldalon díszítésként kivágunk néhány vékony csíkot. A megtisztított fél körtét a leveles tésztára helyezzük, majd egy fél cm-es keretet hagyva körbevágjuk, tetszés szerint leveleket is formázhatunk. Megismételjük minden körtével. 

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd egy kanál vízzel felvert tojássárgájával fényezzük a tésztát, a körtét pedig megszórjuk eritrittel. 

Az előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Tálaláskor megszórhatjuk porrá őrölt eritrittel. 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Pulykával töltött kaliforniai paprika

Pulykával töltött kaliforniai paprika

Könnyű, de laktató ebéd.
Házi mandulapesztós cukkinispagetti

Házi mandulapesztós cukkinispagetti

Indítsd egészségesen a hetet egy könnyű ebéddel!
Vegán burgonyasaláta

Vegán burgonyasaláta

Hamarosan itt a karácsony, ez a saláta az ünnepi menü része is lehet.

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!