Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Finom és egészséges pohárdesszert csak 5 hozzávalóból!

Kakaós banánpuding
2017. április 15.

Hiszitek vagy sem, a banánnak is van világnapja. Amerikában néhány egyetemen például úgy ünneplik a diákok, hogy furcsa banános fogásokat visznek magukkal ebédre, banánnak öltöznek, és persze a banánhéjon elcsúszós móka is belefér ilyenkor. Én ehhez képest egy visszafogott, viszont annál ízletesebb pohárdesszerttel készültem, amelyben a főszereplő természetesen a banán.

Hozzávalók

2 adaghoz
  • 3 db banán
  • 4 dkg kókuszliszt
  • 4 dkg chiamag
  • 30 dkg natúr joghurt
  • 2 dkg cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

A chiamagot alaposan elkeverjük a joghurtban, hogy minden szem érintkezhessen folyadékkal, így fog csak jól felpuffadni. Legalább fél óráig állni hagyjuk.

Ezután aprító- vagy turmixgépbe tesszük a felkarikázott banánt, a chiás joghurtot, a kókuszlisztet és a kakaóport, majd teljesen simává turmixoljuk.

Az üvegpoharak szélére vékony banánkarikákat tapasztunk, így töltjük bele a banánpudingot. Fogyasztás előtt 1-2 óráig a hűtőben pihentetjük. 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!