Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Fekete-erdei sonkával és almával töltött clubszendvics szeletelt Ammerländer Maasdamer sajttal

2020. november 16.

A roppanós alma és a karakteres ízű fekete-erdei sonka remekül kiegészíti az Ammerländer Maasdamer sajtot. Rétegezzük clubszendvicsbe, hagyjuk jól megolvadni a sajtot.

Hozzávalók

4 személyre
  • 2 kisebb, savanykás alma
  • citromlé
  • 16 szelet tetszőleges toastkenyér
  • 12 szelet fekete-erdei sonka
  • 12 szelet Ammerländer Maasdamer sajt

Elkészítés

 

Az almákat megmossuk, 12 vékony szeletet vágunk belőlük, citromlébe mártjuk, lecsepegtetjük.

A toastkenyereket megpirítjuk. 1 szendvicshez 4 szelet forró, frissen pirított kenyeret használunk. 3-3 szelet almát, sonkát és Ammerländer Maasdamer sajtot rétegezünk mindbe. Háromszög alakban kettévágva, pálcikával összetűzve tálaljuk, mustárt kínálhatunk mellé.

Az Ammerländer Maasdamer (ejtsd: mászdámer) egy nagyon finom, kiváló minőségű, ementáli típusú sajt. Ez a sajttípus nagyon népszerű hazánkban, azonban azok közül, akik megismerik az Ammerländer Maasdamert, gyakran meg is maradnak mellette. Azért választják újra és újra az Ammerländert a változó minőségű és ízű „ementáli jellegű“ sajtok helyett, mert ahogy az egy német terméktől elvárható: az íze és a minősége valóban megbízható. Az pedig, hogy az ára is jó, csak a ráadás.

Ammerland egy észak-nyugat németországi régió. A tejipari szövetkezetet hét ammerlandi tejesgazda alapította 1885-ben. Mára az Ammerländer termékekhez a tejet közel 2000 tejesgazda biztosítja nap mint nap. Az üde legelők, a gyönyörű környezet és az egészséges, erre a vidékre jellemző, fekete-fehér foltos, őshonos tehenek biztosítják, hogy minden Ammerländer sajt kiváló minőségű tejből készüljön. A tradicionális kistermelői szemléletet és a modern, nagyüzemi eljárást hatékonyan ötvöző cég termékei kitűnő ár-érték arányt képviselnek, így az Ammerländer sajtok hazánkban is egyre népszerűbbek. A kék csomagolású, szeletelt változatokat megtalálja a hűtőpultokban, de kérheti kifejezetten az Ammerländer márkát akkor is, ha kimérve vásárol. Váljék egészségére!

 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!