Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Buffalo karfiol

Adj különleges fűszerezést a karfiolnak!
2022. March 21.

Készíthetjük TV-nézés mellé önmagában nassolnivalónak, de izgalmas zöldségköretként is tálalhatjuk húsételek mellé. 

Hozzávalók

2 adaghoz
  • 2 ek keményítő
  • 1 kk kurkuma
  • 1 ek őrölt füstölt paprika
  • 1 ek passzírozott paradicsom
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 ek szójaszósz
  • 1 kk méz
  • 1 ek almaecet
  • ½ ek só
  • 50 dkg karfiol

Elkészítés

 

A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra.

A fűszeres bundához összekeverjük a karfiol kivételével az összes hozzávalót.

A karfiolt kisebb rózsáira szedjük, majd ráöntjük a szószt, majd alaposan összekeverjük, hogy mindenhol érje a zöldséget. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe vagy meleglevegős fritőzbe öntjük, és 12 perc alatt ropogósra sütjük. 

 

Jöhet egy egészségtudatos édesség is? 

Gyümölcsös desszert pizza

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Gyümölcsös desszert pizza

Gyümölcsös desszert pizza

Legyen a pizza ezúttal édes reggeli!
Vöröslencse-ropogós

Vöröslencse-ropogós

Tálald fűszeres mártogatóssal!
Joghurtos müzliszelet

Joghurtos müzliszelet

Készíts otthon egészséges nasit!

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!