Fotó: 123RF

Megkóstolnád a fekete fagyit? És a rózsaszín karfiolt? Ezek az ételek a színűkkel hívják fel magukra a figyelmet!

2019. June 30.

A szivárvány színeiben pompázó répákon már senki sem lepődik meg, és a lila-fehér csíkos padlizsán sem számít kuriózumnak. De mi a helyzet a fekete limonádéval?

Kék smoothie tál

Ebbe a menő reggelibe semmi mesterséges anyag nem került, csodás színét a kék spirulina, azaz a kék-zöld alga adja.

View this post on Instagram

Quick study break to cool down with this blue ocean smoothie bowl ?? topped with summer fruit & sea shells ?? . To make it, simply blend 2 frozen bananas, 100g frozen mango, a handful of frozen cauliflower, 2 Tbs vanilla protein (optional), 100g plant milk, 1 Tbs coconut cream (or nut butter)& 2 tsp blue spirulina (it’s tasteless & only added for the colour?). Enjoy immediately. ? The little shells ? are melted white chocolate I poured into silicone forms. ? . . . . /??/ Damit ich noch was vom kommenden Wochenende habe, sitze ich den ganzen Tag fleißig an einer Abschlusspräsentation für die Uni. Und ihr so? Wer steckt noch in der Endspurt-Phase? ??‍♂️??‍♀️??

A post shared by LAURA?Düsseldorf (@laurafruitfairy) on Jun 28, 2019 at 7:23am PDT

Fekete kukorica

Tápértéke és cukortartalma magasabb, mint a hagyományos kukoricának, színét egy természetes anyagnak, a benne található antociánnak köszönheti.

View this post on Instagram

Update on my Super Black Maize crop is looking good so far 🙂 The ancient Maize Morado originated in Peru in the Andes highlands and has been propagated for ~4,000 years. I am proud to be growing the rare maize corn on my farm. This is not a GMO either!!! . #rarecorn #rarevegetables #blackcorn #blackmaize #nonGMO #localgrower #localproduce #springsideproduce #boutiquegarlic #springsidensw #orangensw #visitorange #orange360 #orange360_allyearround #orangefoodweek #orangefoodweek2019

A post shared by Farmer Dougal (@boutiquegarlic) on Apr 10, 2019 at 9:25pm PDT

Zöld kávé…vagyis tea

A matcha latte japán matcha teaporból készül, és pontosan úgy néz ki, mint a kedvenc tejeskávénk vagy cappuccinónk, csak éppen zöldben. Valójában azonban kávét nem is tartalmaz, kizárólag matchából és gőzölt, habosított tejből (illetve további ízesítőkből) áll.

View this post on Instagram

? . . #유정__?? #matchalatte #timberyard #런던카페

A post shared by 柔靜 (@em.yooj) on Nov 24, 2017 at 7:12am PST

Lila spárga

Szerintünk gyönyörű, milyen szépen mutatna a zölddel vegyesen egy salátában! A lila spárga bár ritkaság, valójában megegyezik a fehér spárgával, fény hatására vesz fel lila árnyalatot. Aromásabb ízű, a fehér és a zöld keverékeként lehetne leírni.

View this post on Instagram

What would look these amazing purple asparagus in your plate ? ?? With @nakedharvestnz , it is now possible to eat purple asparagus and eat them raw ! ?? More than being able to eat it raw, the taste of them are really different from the green ones ! Indeed, they have less fibrous so these amazing purple asparagus are much more sweet! ?? According to them, the purple colors comes from anthocyanin, which is a pigment and antioxidants found in many other vegetables such as berries These asparagus are growing in Kawabata Valley, in New Zealand by the Railey family ! They spent 5 years cultivating their skills to bring us these colorful asparagus ! Can you imagine ?!! ? Let us know what you think about it ? Don't forget, travel, eat & enjoy ? . . . . #glutenfreefood #glutenfreecake #glutenfree #glutenfreerecipes #glutenfreemeals #glutenfreeeats #asparagus #purpleasparagus #salad #vegetables #vegan #vegano #vegetarian #veganbreakfast #veganrecipes #gf #vegetarianrecipe

A post shared by Gluten Libre (@gluten_libre) on May 29, 2019 at 1:01pm PDT

Fekete fagyi

Az Instagram egyik abszolút sztárja! Ráadásul nem is egészségtelen: kókuszból származó aktív szén színezi ilyen dögösre.

View this post on Instagram

Dużo się dzisiaj dzieje w stolicy ??, dlatego w biegu i na szybko podrzucamy Wam fotę z lodami od @sweetcornerwarsaw ?. Uprzedzając pytania, czarny kolor jest uzyskiwany w sposób naturalny z węgla kokosowego. Porcję dostaniecie za 10 zł, do wyboru macie też kilka radzajow posypek – między innymi kokos ? czy oreo. Enjoy! /// #tasteofwarsaw #warszawa #icecream #sweetcorner #blackicecream #yummmy #summervibes #pride #pridemonth #paradarownosci

A post shared by Taste Of Warsaw (@tasteofwarsaw) on Jun 8, 2019 at 10:42am PDT

Arany málna

Nem, most nem a filmes „díjról” van szó, amellyel az adott év legrosszabbjait jutalmazzák, a valóságban is létezik ilyen fajtája a málnának.

View this post on Instagram

My gold raspberry plants are ready! $20 pick up today in Queens. For details write me on Instagram or email cagegarden@gmail.com or see my Facebook Marketplace listing at https://www.facebook.com/marketplace/item/2356301251360990/ #cagegarden #urbangarden #NewYork #queens #gardening #homesteading #goldraspberries #plants #edibles #urbannursery #everbearingraspberries #containergardening

A post shared by Cynthia Lovan (@cagegarden) on May 19, 2019 at 12:49pm PDT

Rózsaszín karfiol

Hagyományos fehér, sárga, lila és a zöld pagoda, ezek talán az ismertebbek. Mi viszont most rábukkantunk egy, a lilánál világosabb, rózsaszín árnyalatú zöldségre is.

View this post on Instagram

Sin palabras . . . . #coliflor #coliflower #pinkcoliflower #coliflorrosa

A post shared by Julián Bueno (@julianbuenoardila) on Dec 12, 2018 at 11:32am PST

Fekete limonádé

Ha még nem lenne elég a bizarr fekete ételekből, itt ez a szintén aktív szénnel turbózott limonádé. Kúraszerűen szokták fogyasztani, segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól.