Last minute ötletet keresel estére? Ha van otthon pár szelet toastkenyér, már készülhet is a Valentin-napi vacsora
2020. February 14.Idén nem volt tervben? Vagy mégsem jutott idő a “macerás” sütire? Nyugi-nyugi, a szándék a fontos! Az este pedig még simán menthető, főleg, ha van otthon egy csomag toastkenyér. Kerüljön ma csupa szívecske a tányérra! Édes és sós nasit egyaránt készíthetünk toastkenyérből, mutatjuk, hogyan.
Egy szív alakú sütemény szaggató formával szúrjuk ki a toastkenyerek közepét. Ha ez megvan, már csak el kell dönteni, hogy a szívecskéket vagy a szívek “negatívját” szeretnénk-e felhasználni.
A “belső” szívecskékből süssüNk édes kenyérfelfújtat! Egy sütőtál alját kenjük ki vékonyan vajjal, majd sorakoztassunk bele egy adag szívecskét úgy, hogy éppen fedjék egymást. Szórjuk meg fahéjas porcukorral, majd pakoljuk meg szeletelt gyümölcsökkel, például eperrel, almával, körtével. Választhatunk lekvárt is. Folytassuk a rétegezést, állhat a süti 2 vagy több rétegből is. Locsoljuk meg tejes-tojásos keverékkel (fél liter tej elegendő egy nagyobb sütőtálhoz, ehhez 4 tojást számoljunk, adjunk hozzá vaníliát és ízlés szerint kb. 8 dkg cukrot), fedjük le alufóliával, és hagyjuk állni 1 órát. Ezután 180 °C-os sütőben süssük 35-40 percet. Porcukorral meghintve, langyosan a legfinomabb.
A maradék kenyereknek sem kell a kukában végezniük! Egy “tele” és egy “lyukas” közepű toastkenyeret pirítsunk meg, majd töltsük meg lekvárral, vagy pakoljunk bele egy tükörtojást.