Az előre elkészíthető reggeliknek van pl. egy olyan csoportja, aminél nem csak egy lehetőség, hanem muszáj is előre gondolkozni. Ilyenek a chia magos, és a zabos finomságok, amiket folyadékba áztatva meg kell “főzni” egy éjszaka alatt a hűtőben. Zabpehely, tej, vagy magtej, reggel pedig csak üvegbe rakod (vagy már abban is tedd el!) egy kevés lekvárral, és indulhatsz is. A chia pudingot is hasonlóan elő tudod készíteni, friss gyümölccsel, magokkal is kiváló. Oké, autóban nem igazán fogyaszthatod, de ha már beértél az irodába, jól fog jönni.

Aztán ott vannak a sütős fajták: reggeli muffinok, amiket előző nap is megsüthetsz, és amelyek lehetnek sósak, vagy édesek. A sóshoz csak hagyd ki az alapreceptből a cukrot, és adj a tésztához bacon darabokat, vagy spenótot, sonkát, sajtot, ahogy tetszik. Laktató, minden az egyben reggeli, amelyhez még evőeszköz sem kell.

Fotó: 123RF

Készíthetsz szendvicseket is, a klasszikus sonkás, sajtos zsömlétől egészen a burritoig, ráadásul ez utóbbit a fagyasztóba is elteheted. Elkészíted, vagyis egy tortilla lapot megtöltesz rántottával, sajttal, sonkával, zöldségekkel, összehajtogatod, és alufoliába szorosan becsomagolva beteszed a fagyasztóba. Előző nap átteszed a hűtőbe, reggel pedig csak fóliástól bedobod egy serpenyőbe míg öltözöl, és néha megfordítod. Meleg reggeli útközben, vigyázz, meleg!

Fotó: 123RF

Ha nem ilyen óriás reggelire vágysz, akkor jöhetnek a folyékony reggeli étkek: smoothiek, shakek, turmixok. Gyümölcsös, joghurtos, magos, tele fehérjével és jó szénhidrátokkal, és szintén előre elkészíthető, ezt tényleg csak ki kell venned a hűtőből, és össze kell ráznod. De ennél még jobb tippet is tudok: ilyen nyári meleg reggeleken jól esne valami hideg, nem? Tedd be a smoothied a fagyasztóba, jégkrém formába! Képzeld csak el, milyen jó lenne reggel egy egészséges fagyit eszegetni, miközben mindenkiről folyik a víz a hőségben! A gyerekek ilyet szoktak elnyalni útközben az oviba, és imádják, pedig nincs is benne cukor, általában csak banánt turmixolok bele, azzal édesítem.

Fotó: 123RF

Mint látható, van választék bőven, és nem is kel hamarabb felkelned, hogy elkészítsd ezeket a finomságokat. Kíváncsian várjuk, hogy kipróbálod-e valamelyiket; ha igen, írd meg nekünk!