Így készítik a híres kolbászos szószt Disneylandben
Remek módja lehet a reggelinek a kolbászos szósz: krémes, húsos, ízletes. A Disneylandben álló Whispering Canyon Caféban kapható verzió pedig szinte utánozhatatlan. Egy szelet kenyérre, crackerre kenve nagyon finom napindító étel.
Nincsenek szupertitkos összetevői és fortélyai a receptnek, sőt, sokan egyenesen szimplának találhatják.
Bár teljesen kimért recept, azért fel lehet dobni 1-2 hozzávalóval, legyen az szerecsendió, juharszirup, fekete bors, rum – a szánk íze szerint.
Hozzávalók:
450g darált kolbász
3 ek. liszt
1,5-2 csésze tej
só, fekete bors (ízlés szerint)
Elkészítés:
Egy nagyobb méretű serpenyőben közepes lángon süsd barnára a darált kolbászt (rózsaszín rész ne maradjon). Keverd bele a lisztet, amíg a szaft teljesen át nem járja. Öntsd hozzá a tejet és keverd egyneművé. Forrald fel, majd hagyd 2-3 percig forrni, közben kevergesd – amíg be nem sűrűsödik. Vedd le a lángról, sózd, borsozd ízlés szerint.
forrás: thedisneychef.com