Kezdjük a napot egy jó reggelivel!

Egy kiegyensúlyozott étkezés a nap elején kulcsfontosságú, ha karcsúak szeretnénk lenni/maradni. Kutatások azt bizonyítják, hogy a nap folyamán 100 kalóriával kevesebbet fogyasztanak és többet fogynak azok, akik nem hagyják ki a reggeli étkezést. Az egészséges és bőséges reggeli másik nagy, és szintén nem elhanyagolható előnye, hogy elfogyasztásával annyi cukorhoz jutunk a nap elején, amivel az agyunk optimálisan tud működni egészen ebédidőig.

Zöldséget gyümölccsel, gyümölcsöt zöldséggel!

Ha szeretnénk gyorsabban fogyni, duplázzuk, vagy inkább triplázzuk meg a napi zöldség-gyümölcs fogyasztásunkat. A zöldségek rengeteg vizet tartalmaznak, sokat ehetünk belőlük, mégsem veszünk sok kalóriát magunkhoz. Ráadásul rostban gazdagok. Számos tanulmány azt is bizonyítja, hogy a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával sok betegség ellen is felvehetjük a harcot.

Együnk még több zöldséget!

Igen, még többet. Legyen az a piacon beszerzett friss zöldség, vagy a boltban vásárolt, mélyhűtött változat, soha nem lehet túl sok, ha zöldségekről van szó. Néhány színes javaslat: sárga és narancssárga kaliforniai paprika, lilakáposzta, spenót, kelkáposzta, rukkola, padlizsán, spárga, kelbimbó, cukorborsó. A kutatások szerint azok az emberek, akik sok zöldséget fogyasztanak, naponta 511 kalóriával kevesebbet visznek be a szervezetükbe, mint akik nem esznek elég zöldséget. A mérleg mindenképpen visszaigazolja majd a változást!

Több tengeri finomságot a tányérra!

Szakértők szerint több felesleges súlyt veszíthetünk, ha a tengeri ételek nagyobb súllyal szerepelnek az étrendünkben. Egy apró bizonyíték: a halakban kevesebb kalória található, mint a legtöbb húsban, legyen az marha, sertés vagy csirke.

Duplázzuk meg a tejtermék fogyasztásunkat!

A tejtermékek rendkívül sok kalciumot tartalmaznak, azt az ásványi anyagot, amelyre a természet saját súlycsökkentő elixírjeként is tekinthetünk. A fokozott tejtermékfogyasztás visszaszoríthatja a kalcitriolnak, a zsír tárolásáért felelős hormonnak a működését. Legalább napi 1000 milligrammra van szüksége a szervezetnek ahhoz, hogy hatékonyabban tudjon megszabadulni a zsírtól, és így gyorsabbá váljon a fogyás. Akik odafigyelnek a megfelelő kalcium bevitelre, kétszer olyan gyorsan fogynak, mint akik figyelmen kívül hagyják. Ráadásul könnyebben harcolhatunk a csontritkulás, a stroke, illetve a 2. típusú cukorbetegség ellen is.

Dobjuk fel az ételeinket! Nem baj, ha egy kicsit csíp!

Ha lecseréljük a zsírban gazdag vajat, olajat és tejszínt nulla kalóriás fűszerekre és fűszernövényekre, máris sokat tettünk azért, hogy kalória-szegényebbé tegyük az ételeinket. Kutatások bizonyítják, hogy az erős fűszereknek hosszú ideig tartó, súlycsökkentő hatása van. A chili paprikában található hatóanyag pl. bizonyítottan étvágycsökkentő hatású, gyorsítja az anyagcserét és segít a zsírégetésben is. Kanadai kutatók úgy vélik, hogy azok, akik csípős ételt fogyasztanak előételként, a következő étkezés alkalmával 189 kalóriával kevesebbet vesznek magukhoz. Ha több fűszert és fűszernövényt használunk a főzés során, kevesebb szükségét fogjuk érezni a sózásnak. Ez különösen hasznos hatás lehet, hiszen legtöbbünk 30 százalékkal  több sót visz be az ajánlottnál. A túlzott só-fogyasztástól nem hízunk meg, de jelentős a vízvisszatartó és a puffasztó hatása.

Fogyasszunk teljes kiőrlésű gabonákat!

A teljes kiőrlésű gabonákat lassabban emésztjük meg, a bennük található korpának és csírának köszönhetően. Így sokkal könnyebben kontrollálhatjuk a vércukorszintünket és az éhségérzetünket. Sokkal könnyebb tartani a súlyukat azoknak a nőknek, akik rendszeresen teljes kiőrlésű gabonából készült termékeket fogyasztanak, és kiiktatták az étrendjükből a finomított liszteket. Cseréljük le a finomított cukrot és liszteket teljes kiőrlésű lisztekre, és olyan finomságokat keressünk, ahol nem a cukor (ill. annak bármilyen formája) az első az összetevők között.

Forrás: delish.com