![](https://izeselet.hu/wp-content/uploads/2019/11/46522303_s.jpg)
Hungarikum lett a dobostorta
2019. November 8.A dobostorta bekerült a Hungarikumok Gyűjteményébe, míg a Magyar Értéktár négy tétellel bővült – mondta el Nagy István agrárminiszter a Hungarikum Bizottság keddi ülését követően, Budapesten.
A tárcavezető szerint napjainkban egyre jobban felértékelődik az értékmentés, ezért kiemelten fontos feladat a települési, megyei és nemzeti értékeink számbavétele, megőrzése és továbbörökítése a fiatal generációknak. Nagy István ismertette, hogy a Hungarikum Bizottság idei második ülésének döntése értelmében a jövőben a gyűjteményt gazdagítja a dobostorta is, amelyet a magyar szakács- és cukrászművészetért sokat tevő, sokoldalú szakember és szakíró, Dobos C. József 134 évvel ezelőtt mutatott be először a nagyközönségnek. A torta kóstolói között ott volt Erzsébet királyné és I. Ferenc József is.
A hétfői bővítést követően a Hungarikumok Gyűjteményében jelenleg 71 érték található, a Magyar Értéktár kiemelkedő nemzeti értékeinek száma pedig 167-re emelkedett.
Forrás: AM Sajtóiroda