20 konyhai trükk Chrissy Teigentől
1.A tökéletes állagú főtt tojás 6 percig fő
2.Egy egész kerek parmezán lyukas közepében forgassuk át a tésztát, így tökéletes sajtos tésztát kapunk.
3.Mikor tepsis krumplit készítünk, előbb egy lábasban melegítsük fel az olívaolajat, és csak azután csurgassuk meg vele a burgonyát.
4.A gőzgombóc levesbe a fasírt sertéshús és rákhús kombinációjából készüljön.
5.Bűnmentes sültkrumpli: felcsíkozott cukkini zsemlemorzsában kisütve – kedvenc mártogatósunk mellé.
6.Egy kis extra bors feldobja a carbonara szószt.
7.A tökéletes pulyka? Vaj és friss fűszernövények keverékével kenjük be a húst – a bőr alá is mehet.
8.Lehetséges krémes, sajtos állagú tojásrántottát készíteni sajt nélkül. Csak egy kis tejszín kell hozzá.
9.A vacsoraparty-k egyik ideális étele a töltött kaliforniai paprika.
10.A legízesebb csirkéhez használjuk fel az összes sötét színű húst.
11.Tilos a lazacot bőrével lefele sütni. Főzzük meg a mázban, majd pirítsuk a bőrét roston.
A post shared by chrissy teigen (@chrissyteigen) on
12.Borsólevesbe sonka helyett virslit aprítsunk.
13.A kagylókat hagyjuk 3-5 percig egy forró edényben sülni, majd fordítsuk meg – ez tökéletes barnaságot eredményez.
14.Snacknek készítsünk töltött jalapeno paprikát. Még jobb, ha baconbe csavarjuk a végeredményt.
15.Extra ízekért adjunk olasz sertéshúst (pancetta) a csirkéhez, ha csirkés pitét készítünk.
16.Burgonyapüré helyett karfiolpüré!
17.Hever a hűtőnkben néhány random alapanyag, melyeket fel kéne használni? Chrissy javaslata: készítsünk tésztát.
18.A halat rozmazingos vajban süssük ki.
19.Keverjünk cheddar sajtot a guacamoleba, hogy felturbózzuk azt.
My cheesy guacamole! Put shredded cheddar into your favorite guac recipe and you'll never turn back.
A post shared by chrissy teigen (@chrissyteigen) on
20.Adjunk teljes kiőrlésű mustárt a tepsis krumplihoz, hogy izgalmasabb ízeket kapjunk.
forrás: Popsugar