Az irodai partik titkai
Nagy-Britannia az otthoni sütés-főzés lázában ég egy ideje, amit az irodákban dolgozók is megerősíthetnek, hiszen nem telik el úgy hét, hogy valaki meg ne jelenne egy tál illatozó süteményt kínálgatva, amit – állítása szerint – maga készített. Az angol Daily Mail kutatásából ugyanakkor kiderül, hogy a sütögetők negyedének szívét nem a nagylelkűség hatja át ilyenkor, sokkal inkább a felsőbb körökhöz szeretnének közelebb kerülni, illetve a főnöküket akarják lenyűgözni, némi fizetésemelésben vagy előrelépési lehetőségben bízva.
Ugye, ízlik?
A 2000 fős kutatás kiderítette, hogy míg a szülinapi torta irodai megosztása eddig is hagyománynak számított, minden negyedik megkérdezett mostanában havi egyszer általa készített süteménnyel állít be a munkahelyére. Az emberek ötöde viszont belátta, hogy sütési képességei nem jogosítják fel őket arra, hogy saját kreálmányt adjanak körbe, így ők bolti terméket visznek be, azt állítva, hogy ők készítették. Minden tizedik ilyen füllentésre azonban fény derül. Az ösztönös előrejutási vágy nemcsak a sütögető munkatársakban erős. A másik oldalon lévők is belemennek a játékba: a kollégák fele ugyanis szépít, amikor az édességről véleményt mond. Közülük a férfiak fele és a nők 15 %-a belátta, hogy azért dicséri a süteményt, hogy pozitív véleménye előnyhöz juttassa a karrierjében.
10 dkg porcukor, járunk?
És még egy nem is annyira meglepő fordulat: a felmérésből az is kiderül, hogy a brit alkalmazottak nemcsak a munkahelyi előrejutásban bízva kínálgatják körbe a muffinokat és brownie-kat. A 45 év felettiek közül ugyanis minden tizedik ember azért visz az irodába sütit, hogy párt találjon, illetve elbűvölje az ellenkező nem képviselőit. Ha valaki ezek után kedvet kapott, hogy itthon is bevesse a trükköt, hajrá! Még némi segítséget is nyújtunk, hogy milyen süteménnyel érdemes a főnököt és a kollégákat levenni a lábukról. Az első helyen a praktikum áll: az otthon kívánatosan mutató, krémes-habos sütemény műanyag dobozba betuszkolva, egy kis buszozás és néhány metrómegálló után egészen biztosan elveszíti vonzerejét. Vagyis a kényes, könnyen összeeső, habos tetejű sütiket kizárhatjuk.
Mégis akkor mit?
Mindenképpen valamilyen jó tartású, könnyen szeletelhető süteményre lesz szükségünk, ami nem morzsázza tele a főnök Mac-jét. Nem kell elveszíteni a fejünket: ne látszódjon a sütin, hogy órákig babráltunk vele, és olyat sem érdemes bevinni, ami könnyen megromlik (pl. sajtkrémes, vagy nyers tojással készült finomságok). Kerüljük el, hogy egy helyes kis gyomorrontással ajándékozzuk meg a fél irodát. Ami tehát mehet, az a kisebb méretű, egyesével kínálható sütik, mint a muffin, brownie az édes fajtákból, vagy a pogácsa, sajtos rúd, és ezek változatai a sósak közül. Emellett a jól szeletelhető piték, püspökkenyerek is működhetnek. Fáradozásaink remélhetőleg nemcsak mosolyt, de kellemes emlékeket is előhoznak majd a főnökből, amikor legközelebb a munkánkat értékeli.