Finom és egészséges pohárdesszert csak 5 hozzávalóból!
Hiszitek vagy sem, a banánnak is van világnapja. Amerikában néhány egyetemen például úgy ünneplik a diákok, hogy furcsa banános fogásokat visznek magukkal ebédre, banánnak öltöznek, és persze a banánhéjon elcsúszós móka is belefér ilyenkor. Én ehhez képest egy visszafogott, viszont annál ízletesebb pohárdesszerttel készültem, amelyben a főszereplő természetesen a banán.
Hozzávalók
2 adaghoz- 3 db banán
- 4 dkg kókuszliszt
- 4 dkg chiamag
- 30 dkg natúr joghurt
- 2 dkg cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A chiamagot alaposan elkeverjük a joghurtban, hogy minden szem érintkezhessen folyadékkal, így fog csak jól felpuffadni. Legalább fél óráig állni hagyjuk.
Ezután aprító- vagy turmixgépbe tesszük a felkarikázott banánt, a chiás joghurtot, a kókuszlisztet és a kakaóport, majd teljesen simává turmixoljuk.
Az üvegpoharak szélére vékony banánkarikákat tapasztunk, így töltjük bele a banánpudingot. Fogyasztás előtt 1-2 óráig a hűtőben pihentetjük.
