Elkészítés

1. A túrót és a joghurtot késes aprítóba tesszük kevés sóval, majd krémszerű állagúra pürésítjük.

2. A medvehagymát apróra vágjuk, majd belekeverjük a túrós masszába. Még ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

3. A paradicsomok tetejénél vágjunk egy keresztet és ott kiemeljük óvatosan a paradicsom belsejét.

4. Oda töltjük vissza a medvehagymás-túrókrémet.

5. Tálaláskor úgy helyezzük el, hogy a paradicsom, az a ”tulipán” virága, míg az újhagyma zöld része, az a virág ”szára” legyen.

A recept forrása: femcafe.hu