Halászlé Pataky módra
Adásban volt: 2017. október 5.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter receptje
Szerkesztőink kedvencei
Halászlé
Nem kell hozzá bogrács, nem kell hozzá őrületes szakértelem. A lényeg a gondosan kiválasztott alapanyag: a friss hal! Készüljünk az ünnepre!
Halászlé
A klasszikus magyar halászlé télen-nyáron készíthető, de a karácsonyi asztalról biztosan nem hiányozhat.
A jó balatoni halászlé
A balatoni halászléről méltatlanul kevesebb szó esik, mint a tiszai vagy bajai társairól, pedig egy jót minimum megkóstolni, de egyszer megfőzni is kötelező. Az egyik fontos arány, hogy a bele kerülő halak harmada ragadozó legyen.