Fehérborban párolt tarja langyos lencsesalátával
Franciás fűszerezésű elegáns tarja, könnyed lencsés salátakörettel. Kétszemélyes, romantikus vacsorára fantasztikusan működhet.
Adásban volt: 2016. március 10.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter receptje
Szerkesztőink kedvencei
Grillezett tarja chimichurri szósszal
A grillszezonnak vége ugyan, de a sült húsos baráti összejövetelekről nem kell lemondanunk. A fűszerek íze összeér, a húst néhány percig sütjük és kész. Grillezett tarja.
Tepsis sült tarja tavaszi zöldségekkel
A cukkini, padlizsán, paradicsom, hagyma ágyon sült tarja óriási előnye, hogy nagyon kiadós ebéd, akár hétvégére. A ropogósra sült zöldségek, azaz a köret és a pirosra sült tarja együtt készül, tehát nem csak finomat főzünk, de még időt is spórolunk.
Fűszeres, dinsztelt tarja
A hagyományos, dinsztelt tarja egy kicsit egzotikusra hangolva fahéjjal, korianderrel.