Ezeket a bájos palacsintákat a gyerekek apával is összedobhatják vasárnap reggel. A töltelék lehet lekvár, túrókrém vagy akár puding is, ami anya kedvence! 

Hozzávalók (kb. 8 összeragasztott palacsintához): 

4 db tojás 

10 dkg cukor 

1 teáskanál vanília aroma

30 dkg tejföl 

25 dkg liszt 

2 teáskanál sütőpor

3 evőkanál kakaópor 

kevés tej

kókuszzsír a sütéshez

lekvár a ragasztáshoz 

Elkészítés:

A tojásokat kikeverjük a cukorral, a vaníliával és a tejföllel. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, jól összekeverjük, majd a tésztát két egyenlő részre osztjuk. 

A kakaóport simára keverjük kevés tejjel, és a tészta egyik feléhez keverjük.

Egy serpenyőben (részleteiben) felolvasztjuk a kókuszzsírt, és mind a sárga, mind pedig a barna tésztából kis palacsintákat sütünk. 

4 sárga és 4 barna palacsintát szívecske alakú szaggatóval kiszaggatunk. 4 „tele” sárga, illetve 4 „tele” barna palacsintát megkenünk lekvárral, a barna „tele” palacsintákra ráhelyezünk egy-egy sárga üres, kiszaggatott „keretet” és egy-egy barna szívecskét, a sárgákra pedig barna „kereteket” és sárga szívecskéket teszünk.