Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Almás-fahéjas tejberizs

Tedd el a receptet őszre, télre is!

Ez a krémes, melengető tejberizs bármikor jól fog esni. Készítsd el a szezon alapgyümölcsével, az almával! 

 

Hozzávalók (2 nagy vagy 4 kicsi adaghoz): 

15 dkg kerek szemű rizs 

6 dl tej 

8 dkg cukor 

2 teáskanál vaníliaaroma 

2 nagyobb alma 

1 teáskanál őrölt fahéj 

4 kocka étcsoki és egy kevés dióbél a tálaláshoz 

 

Elkészítés: 

A rizst egy nagyobb lábasba szórjuk, felöntjük 2 dl vízzel, majd erős lángon, kevergetve addig főzzük, amíg magába szívja a vizet. Ezután hozzáöntjük a tejet, beleszórjuk a cukrot, és beleöntjük a vaníliaaromát is. Folyamatos keverés mellett sűrűre, puhára főzzük. 

Közben az almákat megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Amikor a tejberizs már majdnem jó, hozzáadjuk a reszelt almát és a fahéjat, és kevergetve még 2-3 percet főzzük.  

A kész tejberizst durvára aprított csokival és dióval megszórva tálaljuk. 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Tonhalas-babos melegszendvics

Újra eljött gyors vacsik ideje! Készíts fehérjében gazdag melegszendvicskrémet fehér babbal és tonhallal, majd olvassz rá finom cheddar sajtot!

Paradicsomos bulgur csirkével, fetával

Villámgyors ebédet készítenél? Ez lesz a te recepted!

Villámgyors karaj coleslaw-val

Gyors, könnyű, nyárias húsétel hűsítő salátával.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.