Az egyszerű sült tarját feldobtuk egy kis tejszínnel és sült zellerrel. Az eredmény leírhatatlan, ezért el kell készíteni!
Teljes kiőrlésű spagetti diós spenótpesztóval
Adásban volt: 2013. October 3.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Spagetti spenótpesztóval, tökéletes tésztaétel önmagában is, de ha egy szelet sült lazaccal kínáljuk, úgy egy izgalmas, különleges fogás.
2015. October 22.
Hozzávalók
- 20 dkg teljes kiőrlésű spagetti
- 15 dkg friss spenót
- 10 dkg dió
- fokhagyma
- olívaolaj
- parmezán
- só
- bors
Elkészítés
Amíg sós vízben kifőzzük a teljes kiőrlésű spagettit, al dante állagúra, elkészítjük a pesztót. Két maréknyi friss spenótot összeturmixolunk durvára vágott dióval, reszelt fokhagymával, reszelt parmezánnal, olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. A leszűrt tésztát összekeverjük az elkészült friss pesztóval, ami tökéletes körete lehet egy szelet lazacnak is.
Hűtőszekrényben lezárt üvegben tárolhatjuk is a pesztót, ehhez felöntjük olajjal, úgy hogy a tetejét kb. 1cm-re elfedje.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Teljes kiőrlésű spagetti diós spenótpesztóval és lazacfilével
Spagetti spenótpesztóval és sült lazaccal. Igazán egyszerű, különleges étel.
Sült lazac
Natúr sült lazac. Bármilyen körettel tökéletes ebéd vagy vacsora.