Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Rákóczi túrós pohárkrém cukormentesen

Nagy kedvenc és jól diétásítható édesség a Rákóczi túrós süti, de nyáron, a nagy melegben kinek van kedve a sütőt bekapcsolni?
2022. July 20.

Szaszkó Andi, a Salátagyár blog szerzőjének receptje. Kövesd Andit a Facebookon, az Instagramon és a YouTube-on is!

A klasszikus süti helyett dobjunk össze egy cukormentes Rákóczi túrós pohárkrémet sütés nélkül, percek alatt, pár egyszerű hozzávalóból! A végeredmény egy isteni finom, frissítő diétás desszert, ami magas fehérjetartalmának köszönhetően gondoskodik arról is, hogy órákig eszünkbe se jusson az evés gondolata!

Hozzávalók

2 adaghoz
  • 4 db (48 g) zabkeksz
  • 12 dkg félzsíros túró
  • 10 dkg skyr
  • 60 g cukornak megfelelő édesítőszer
  • 10 dkg cukormentes sárgabarack lekvár
  • 1 tojásfehérje +1 teáskanál édesítőszer a tojáshabhoz

Elkészítés

 

A zabkekszet összetörjük. A túrót összekeverjük a skyrrel és az édesítőszerrel.

A hozzávalókat az alábbi sorrendben desszertes pohárba rétegezzük: zabkeksz, túrókrém, baracklekvár, majd ezt még egyszer megismételjük.

A tojásfehérjét az édesítőszerrel kemény habbá verjük, majd egy lapostányéron 2 adagban szétterítjük, és mikróban (600 W) 1 perc alatt “megfőzzük”. A kész tojáshabbal megkoronázzuk a pohárkrémet. Jól behűtve a legfinomabb!

 

Ezt a receptet is próbáld ki: 

 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Cukkinis, fetás, zabpelyhes muffin

Diétás sós muffin egy kis mediterrán beütéssel

Cukormentes málnakrémleves

Tálald diétás túrógombóccal!

Frissítő túrós kókuszgolyó

Sütés nélküli diétás édesség a forró napokra

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!