Könnyű és gyors: Cordon bleu hasselback csirke
Egyszerű, mégis látványos
2016. November 26.
Hozzávalók
- 4 csirkemell filé
- 4-6 vékony szelet sonka
- 4-6 szelet sajt
- fűszeres só
- fekete bors
- fokhagymapor
Elkészítés
1. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.
2. Vékony szeletekre bontva vágjuk be a csirkemelleket, de ne vágjuk át teljesen.
3. A csirkemellek mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. Figyeljünk rá, hogy a szeletek közé is jusson.
4. Tépkedjük a sonkát apró darabokra, és dugjuk az egyes szeletek közé.
5. Tegyük ugyanezt a sajtszeletekkel is.
6. Tegyük a csirkemelleket egy tepsire, és süssük35-40 percig, amíg a húsok belseje is 165 fokos lesz. Csípős szósszal vagy tejföllel tálaljuk.
Forrás: baconbuttercheesegarlic.blogspot.hu
Megosztom barátaimmal