Elkészítés

1. Mossuk meg, és alaposan töröljük meg az almákat. A pálcikákat mélyen szúrjuk bele az almákba. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.

2. Tegyük a karamellt egy közepes lábosban, és közepes lángon kezdjük el melegíteni. Adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük össze. Néha megkeverve főzzük, amíg teljesen sima nem lesz. Csökkentsük a hőfokot.

3. Az almákat egyenként mártsuk bele a karamellbe, és rázzuk le róla a felesleget. Hempergessük meg a cukorban vagy diófélében,esetleg locsoljuk meg olvasztott csokoládéval, és tegyük a sütőpapírra. Tegyük a hűtőbe 15 percre, amíg a karamell megszilárdul. Azonnal tálaljuk, vagy tálalásig tartsuk az almákat a hűtőben.

Forrás: www.justataste.com