Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Duplacsokis Télapó-váró keksz

2016. december 3.

Hozzávalók

  • 12 evőkanál puha vaj
  • ¾ csésze barna cukor
  • ¼ csésze cukor
  • 1 teáskanál vanília
  • 1 tojás
  • 2 csésze liszt
  • 1 kis csomag instant vaníliás pudingpor (nem elkészítve)
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • ½ teáskanál só
  • 1 csésze közepesen keserű csokoládé chips
  • 1 csésze fehér csoki chips
  • 1 csésze piros és zöld MM’s cukor

Elkészítés

1. Egy nagy tálban keverjük krémesre a vajat a barna cukoral és a cukorral. Adjuk hozzá a vaníliát és a tojást, és dolgozzuk össze.

2. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a pudingport, a szódabikarbónát és a sót.

3. Nagy mozdulatokkal keverjük össze a nedves és a száraz összetevőket. Keverjük hozzá a csoki chips nagy részét. (Egy kis rész csokit és cukorkát tegyük el későbbre.) Takarjuk le, és a hűtőben pihentessük legalább egy órát.

4. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és vékonyan vajazzunk ki egy tepsit. 3 evőkanálnyi tésztából formázzunk gömböket, és tegyük az előkészített tepsire. Finoman nyomkodjuk bele a félretett csoki chipset és színes cukorkát a tésztába. (így biztosak lehetünk benne, hogy sütés után is látszani fognak.)

5. Süssük 9-12 percig, amíg már egyben marad a süti, de még nem tűnik teljesen késznek. Hagyjuk hűlni legalább 10 percig a tepsin. Tegyük át a sütiket a rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni. Szobahőmérsékleten, légmentesen lezárva tároljuk.

 

Forrás: lecremedelacrumb.com

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Rokfortos keksz

Rokfortos keksz

Szinte gyúrásmentes tészta, percek alatt. Készen, és fagyasztva is sokáig eláll.

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?