Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Duplacsokis Télapó-váró keksz

2016. december 3.

Hozzávalók

  • 12 evőkanál puha vaj
  • ¾ csésze barna cukor
  • ¼ csésze cukor
  • 1 teáskanál vanília
  • 1 tojás
  • 2 csésze liszt
  • 1 kis csomag instant vaníliás pudingpor (nem elkészítve)
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • ½ teáskanál só
  • 1 csésze közepesen keserű csokoládé chips
  • 1 csésze fehér csoki chips
  • 1 csésze piros és zöld MM’s cukor

Elkészítés

1. Egy nagy tálban keverjük krémesre a vajat a barna cukoral és a cukorral. Adjuk hozzá a vaníliát és a tojást, és dolgozzuk össze.

2. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a pudingport, a szódabikarbónát és a sót.

3. Nagy mozdulatokkal keverjük össze a nedves és a száraz összetevőket. Keverjük hozzá a csoki chips nagy részét. (Egy kis rész csokit és cukorkát tegyük el későbbre.) Takarjuk le, és a hűtőben pihentessük legalább egy órát.

4. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és vékonyan vajazzunk ki egy tepsit. 3 evőkanálnyi tésztából formázzunk gömböket, és tegyük az előkészített tepsire. Finoman nyomkodjuk bele a félretett csoki chipset és színes cukorkát a tésztába. (így biztosak lehetünk benne, hogy sütés után is látszani fognak.)

5. Süssük 9-12 percig, amíg már egyben marad a süti, de még nem tűnik teljesen késznek. Hagyjuk hűlni legalább 10 percig a tepsin. Tegyük át a sütiket a rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni. Szobahőmérsékleten, légmentesen lezárva tároljuk.

 

Forrás: lecremedelacrumb.com

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Rokfortos keksz

Rokfortos keksz

Szinte gyúrásmentes tészta, percek alatt. Készen, és fagyasztva is sokáig eláll.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.