Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Ez a könnyű saláta, csirkemellel, mangóval, karalábéval, almával, földimogyoróval, zöld fűszerekkel és a pikáns öntettel remek ebéd vagy vacsora, egy pohár borral pedig tökéletes lesz a harmónia.

Cobb saláta - amerikai csirkesaláta baconnel és kéksajttal

Adásban volt: 2013. June 18.
A recepthez tartozó videó
Csirkesaláta baconnel, kéksajttal, zöldségekkel és vinaigrette öntettel. Köretnek is finom, de önmagában is elég laktató étel.
2015. December 7.

Hozzávalók

2-4 adag
  • Olaj
  • Borecet
  • Citrom
  • Mustár
  • Méz
  • Fokhagyma
  • 1 fej jégsaláta
  • 10 dkg kéksajt
  • 5 dkg császárszalonna
  • 30 dkg főtt csirkemell
  • 1 avokádó
  • 3 főtt tojás
  • 25 dkg koktélparadicsom

  • bors
  • snidling

Elkészítés

A kockára vágott császárszalonnát pirosra, ropogósra pirítjuk. Közben a szokásos módon vinaigrette öntetet készítünk: A 2 evőkanál ecetet elkeverjük egy kevés sóval, hozzáadunk egy kiskanál mustárt, belereszelünk egy gerezd fokhagymát majd lassan belecsorgatjuk a 6 evőkanálnyi olívaolajat és simára keverjük, végül adunk hozzá egy evőkanál mézet is, és ezzel is jól elkeverjük. A jégsalátát felszeleteljük és összeforgatjuk az vinaigrette öntettel. Majd egy nagy tálra halmozzuk a salátát és a tetején szabályos sorokban elhelyezzük a többi hozzávalót, amiket nem keverünk össze. Egy sor szalonna kocka, mellé apróra vágott főtt tojás, morzsolt kéksajt, azután a felkockázott főtt csirkemell, kockára vágott avokádó és felezett koktélparadicsom.

 

5/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Amerikai citromkrémes szelet

Amerikai citromkrémes szelet

Friss, citromos sütemény. Igazi klasszikus, édes napokra, uzsonnára, mindig tökéletes.

Lila káposzta saláta kéksajttal és körtével

Káposztasaláta, ami bármilyen ételnek méltó kísérője lehet. Készítsünk mellé egészben sült szűzpecsenyét!

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!