Elkészítés

A mazsolát 10-15 percre forró vízbe áztatjuk, majd leszűrjük. 

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, a magházakat eltávolítjuk, majd a gyümölcshúst apró kockákra vágjuk. Összekeverjük a citromlével, a cukorral, a fahéjjal és a búzadarával, majd hozzáadjuk a narancskockákat és a leszűrt mazsolát. 

A leveles tésztát 5-5 darab 8 cm széles sávra vágjuk. A sávok alsó felén elosztjuk az almás tölteléket. A széleket lekenjük egy kevés felvert tojással, az üres felüket a töltelékre hajtjuk, a széleket összenyomkodjuk. 

A táskákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejüket megszurkáljuk villával, majd lekenjük tojással. 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percet sütjük, majd a tepsiben hagyjuk langyosra hűlni (vagy teljesen kihűlni). Porcukorral megszórva tálaljuk. 

Ezt a receptet is próbáld ki: 

Teljes kiőrlésű amerikai palacsinta