Milyen lehet hírességeknek fogadást megtervezni?
Nálunk szabadtéren nincs nagy gasztro-élet mostanság, ám a tengerentúlon, a napfényesebb részeken nem áll meg ilyenkor sem a kerti party-szezon. Amanda Orso szerint az emberek mindig valami rendhagyóra vágynak, amikor ilyen eseményeket terveznek be – a neves party-stylist több híresség számára álmodott már meg fogadást. The High-Low Hostess nevű cége foglalkozik rendezvények szervezésével, ahol álomszépen terített asztal várja a vendégeket. Műalkotásnak is beillik, amit Orsóék létrehoznak – nem csoda, ha Caitlyn Jenner vagy Fergie is őket kéri fel egy-egy munkára. Az előkelő, ám merőben különböző karakterű ügyfelekben mindig van egy közös pont: imádnak ünnepelni. Akivel csak együttműködött eddig a dizájner, az mind lelkesedett a tudattól, hogy party van a láthatáron, és nagyon fogadókészek voltak a javaslataira.
Orso általában azt kéri, hogy vessenek fel egy témát, ami mentén szerveződhet az esemény. Jennernél az történt, hogy mikor a transznemű ex-olimpikon elindult a választáson Kalifornia kormányzói székéért (amit később elbukott), akkor egy olyan emlékezetes kampány-nyitó estet kívánt tartani, amit sokáig fognak az emberek emlegetni. A dekoráció több eleme is erre az államra utalt, élen a szimbolikus sárga pipaccsal. De egy szatyornyi, helyi termékből álló ajándékcsomagot is kaptak a meghívottak: olívaolaj Brightlandből, prémium csokoládé és egy különleges gyertya, mellyel az állatvédelmet támogatták.
Ha megvan a vezérfonal, onnantól már az összes részletre alaposan tudnak ügyelni. Még a legmerészebb álmokat is sikerülhet olykor formába önteni. Egyszer egy Oscar de la Renta-ruhához kellett a teljes terítéket igazítania – az asztalterítő anyagától a főételeken át a desszertig, és természetesen a virágdíszeknek is stimmelniük kellett. A kliensek általában valamilyen egyedi, különleges partyt szeretnének – egy olyan tematikus alkalmat vagy jellegzetes részletet, amihez lehet kapcsolódni, aztán pedig nehéz lesz elfelejteni. Semmi olyan közhelyes vagy átlagos dolog ne legyen az esten, amivel máshol is találkozhatunk. Valami olyasmi váratlan húzás jól tud jönni, mint például a kelkáposzta – asztaldíszként.
Erről is értesültél esetleg?
Vendéget várni – mégis hogyan? Továbbképzés az izeselet.hu-n
Perzsa
Forrás: people.com
Szerkesztőink kedvencei
