A 2000-es évek elején hatalmas divat volt a „paleozni”. Ugyan a hype már alább hagyott, a paleo diétának igen is sok előnye és jótékony hatása van.  

Kinek ajánlott? 

Akik fogyni szeretnének, valamint szeretnék megelőzni a cukorbetegség és szív- és érrendszeri panaszok kialakulását. 

Hogyan működik? 

A paleo diéta hívei aszerint az elv szerint étkeznek, amely kimondja, hogy az emésztőrendszer még az őskorban alakult ki. Tehát azokat az élelmiszereket fogyasztják, amelyek az akkor élt emberek számára is elérhető volt. Ennek nyomán kiiktatják életükből a gabonákat, a feldolgozott élelmiszereket és a tejtermékeket. A paleo szerint a napi étkezés 40%-nak fehérjékből kell állnia, 40%-ának zsírokból, és 20%-nak szénhidrátokból. 

Mit együnk?

Húsokat, halat, baromfiakat, zöldséget és gyümölcsöt. 

Mit kerüljünk?

Feldolgozott élelmiszerek, finomított cukrok, hüvelyesek és gabonák

Nehézség

A paleo eléggé szigorú diétának számít, ezért kifejezetten nehéz tartani. Kitartást és sok tervezést igényel. Ugyanakkor manapság sok helyen kaphatóak a diétának megfelelő termékek, ha megtaláljuk ezeket és a lelőhelyüket, könnyedén beépíthetjük a hétköznapjainkba.