Nincs könnyű helyzetben a Laci a Szent István téren, mert minden adott a jó forgalomhoz, pezsegnek a szomszédos helyek is, ugyanakkor azt el kell döntenie, hogy az átutazó városnézőknek vagy a stabil, visszatérő helyi vendégeknek kíván-e főzni. Mindkét célnak nem lehetetlen ugyan megfelelni, de ritkán szokott sikerülni.

Minden szinten

A Laciban többen is főztek korábban, a közelmúltban pedig az Olimpiával komoly rajongótábort szerzett Takács Lajost igazolták le, akinek az eddigi bisztrós stílusú és annak megfelelő asztalszámú étterem után tágasabb és nagyobb üzemben kell helytállnia. Természetesen hozta magával a rá jellemző erősen húsos kötődésű vonalat, hagyomány és evolúció találkozását. A hely igyekszik minden igényt kiszolgálni, napi menü, vasárnapi brunch, szezonális ajánlat, rendkívüli tippek mind megtalálhatok a kíbálatban.