Gyümölcsös desszert pizza
A ráérős reggeliknek meg kell adni a módját, ugye? Persze ne órákra gondolj, ez a laktató, édes pizza 15 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
1 darabhoz- 5 dkg cukormentes zabkeksz
- 1 nagyobb banán
- 5 dkg zsírszegény túró
- 1 dl hideg kókusztejszín
- 3 dkg porállagú eritrit
- friss gyümölcsök ízlés szerint
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
A kekszet aprítóban ledaráljuk. A banánt villával pépesítjük, majd összekeverjük a kekszmorzsával, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk egy kb. 20 cm-es átmérőjű köralakban. Az előmelegített sütőben 12 percig sütjük.
Eközben felverjük a hideg kókusztejszínt, majd óvatosan összekeverjük a túróval és az eritrittel.
Az elkészült pizzaalapot megkenjük a krémmel, és friss gyümölcsökkel díszítjük.
Ezt az egészséges snacket is próbáld ki: