Porcukros csokis keksz
Hozzávalók
72 darab- 1 csésze cukrozatlan kakaópor
- 2 csésze cukor
- ½ csésze növényi olaj
- 4 tojás
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só
- ½ csésze porcukor
Elkészítés
1. Egy közepes tálban keverjük össze a kakaóport, a cukrot és az olajat. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd keverjük hozzá a vaníliát. Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót, és adjuk a kakaós keverékhez. Takarjuk le, és legalább 4 órára tegyük a hűtőbe.
2. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Formázzunk golyókat a tésztából. A golyókat hempergessük meg porcukorban, mielőtt a tepsire tesszük őket.
3. Süssük az előmelgített sütőbe 10-12 percig. Sütés után hagyjuk 1 percig állni, majd rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Forrás: allrecipes.com
Megosztom barátaimmal