Elkészítés

A szárazanyagokat, a lisztet, a sütőport, a őrölt gyömbért összekeverjük. Egy másik tálban a barna cukrot, a puha vajat, a két tojást és a villával szétnyomkodott banánokat robotgéppel egyneművé tesszük. A masszához hozzáadjuk a fűszeres lisztet, átkeverjük és beletesszük a csokichipset és a kakaóbab töretet, ezekkel átforgatjuk. Sütőpapírral kibélelt püspökkenyér formába öntjük, majd 180 C fokos sütőben 50 perc alatt készre sütjük.