Tonhallal töltött paradicsom
Adásban volt: 2013. július 29.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
A tonhalsalátával töltött paradicsom tökéletes vendégváró, de könnyű vacsorának is remek, mellé egy pohár fehérbor és máris szuper lesz az este.
2016. július 18.
Hozzávalók
6 darab- 6 szép, érett, közepes méretű paradicsom
- 2 tonhalkonzerv
- 1 csokor újhagyma
- 1 lilahagyma
- 2 citrom
- 1 csokor kapor
- 1 csokor petrezselyem
- 1 csokor snidling
- só
- bors
- olívaolaj
- Tálaláshoz: galambbegy vagy vegyes zöld saláta
Elkészítés
A tonhalat villával darabokra szedjük, és összekeverjük, először az apróra vágott újhagymával, egy kevés finomra aprított lila hagymával. Belereszeljük a citromok héjat és belecsavarjuk a levüket is. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk egy kevés olívaolajat és hozzáadjuk a különböző apróra vágott zöld fűszereket. A paradicsomok kalapját levágjuk
és egy kiskanállal a belsejüket kivájjuk, és megtöltjük őket a tonhalsalátával. Tálaláskor saláta ágyra helyezzük őket.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Vitello tonnato
Egyszerű, meleg előétel egyenesen Olaszországból. Tonhallal és sült karaj vagy borjúszeletekkel.
Hideg, paradicsomos gazpacho
Az egyik legjobb, ami paradicsommal nyáron történhet: a hideg gazpacho.
Sült oldalas kínai, pirított tojásos rizzsel
Az oldalasok közül az egyik legjobb.
