![](https://izeselet.hu/wp-content/uploads/2016/09/sütihasáb.png)
Sült édes keksz, avagy szalmakrumpli hamis módra
Hozzávalók
- 22 dkg sótlan vaj
- 1 bögre/20 dkg kristálycukor +egy kevés a szóráshoz
- 2 nagy tojás
- 2 tk. vaníliakivonat
- 3 bögre/40 dkg univerzális liszt
- 3/4 tk. sütőpor
- 1/2 tk. só
- Cukormáz, eperlekvár, Nutella
Elkészítés
1. Tegyünk sütőpapírt két tepsibe.
2. Egy tálban keverjük össze a puha vajat és a cukrot.
3. Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, majd a vaníliát, aztán a lisztet, a sütőport és a sót és alacsony fokozaton keverjük a kézi botmixerrel.
4. Osszuk a tésztát két golyóba és tegyük a hűtőbe egy órára.
5. Nyújtsuk ki a tésztát egy nagy vékony téglalappá.
6. Pizzavágóval vagy éles késsel vágjunk kb. 2-2,5 cm-es széles csíkokat, az oldaluk legyen egyenes- ha kell, igazítsuk ki.
7. Tegyük a tepsibe a csíkokat, szórjuk meg cukorral és tegyük vissza a hűtőbe még egy órát pihentetni a tésztát.
8. Melegítsük elő a sütőt 180 ° -ra. Süssük 12-15 percig, majd hagyjuk kihűlni.
9. Tegyünk kis papírtasakba egy-egy adagot, mint a sült krumplikat a gyorséttermekben és kínáljuk lekvárral, Nutellával.
Forrás: delish.com