Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Az egyik legegészségesebb zöldség, most kefirrel, levesben.

Kefires céklakrémleves

Adásban volt: 2013. August 1.
A recepthez tartozó videó
Az egyik legegészségesebb zöldség, most kefirrel, levesben.
2016. February 27.

Hozzávalók

  • 2 közepes méretű sült cékla
  • 8-9 dl kaukázusi kefir
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 csokor újhagyma
  • ½ citrom leve
  • római kömény

  • bors

Elkészítés

A kefirt a turmixgépbe öntjük, a felaprított újhagymát és a felkockázott sült céklát, ésa  néhány cseppolívaolajat hozzáadjuk, valamint belecsavarjuk egy fél citrom levét, sózzuk, borsozzuk, és egy csipet római köménnyel fűszerezzük. Pürésítjük, majd tálalásig a hűtőben pihentetjük.

Hidegen, a tetejére snidlinget és petrezselymet szórva tálaljuk.

Megosztom barátaimmal
Mautner Zsófi

Mautner Zsófi receptje

Szerkesztőink kedvencei

Cékla sütése

Cékla sütése

Köretek, saláták egyre népszerűbb résztvevője a sült cékla. De hogyan is készítsük el a legegyszerűbben?

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!