Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Kefires céklakrémleves

Adásban volt: 2013. augusztus 1.
A recepthez tartozó videó
Az egyik legegészségesebb zöldség, most kefirrel, levesben.
2016. február 27.

Hozzávalók

  • 2 közepes méretű sült cékla
  • 8-9 dl kaukázusi kefir
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 csokor újhagyma
  • ½ citrom leve
  • római kömény

  • bors

Elkészítés

A kefirt a turmixgépbe öntjük, a felaprított újhagymát és a felkockázott sült céklát, ésa  néhány cseppolívaolajat hozzáadjuk, valamint belecsavarjuk egy fél citrom levét, sózzuk, borsozzuk, és egy csipet római köménnyel fűszerezzük. Pürésítjük, majd tálalásig a hűtőben pihentetjük.

Hidegen, a tetejére snidlinget és petrezselymet szórva tálaljuk.

5/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Mautner Zsófi

Mautner Zsófi receptje

Szerkesztőink kedvencei

Cékla sütése

Cékla sütése

Köretek, saláták egyre népszerűbb résztvevője a sült cékla. De hogyan is készítsük el a legegyszerűbben?
Joghurtos, fokhagymás cékla

Joghurtos, fokhagymás cékla

A sült cékla egy újabb remek felhasználási lehetősége, joghurttal, fokhagymával és egy csipet római köménnyel.
3 szuperfinom szuperétel: céklával az élet sokkal boldogabb

3 szuperfinom szuperétel: céklával az élet sokkal boldogabb

Nem kell rögtön méregdrága egzotikus hozzávalókra gondolnunk, ha egészségünk támogatása érdekében superfood-okat, azaz szuperélelmiszereket keresgélünk. Itt van nekünk a cékla, használjuk bátran!

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?