Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra, vágjuk félbe az avokádó, távolítsuk el a magot, kanalazzunk ki a belsejéből egy keveset, hogy jobban beleférjen a tojás, majd tegyük muffintepsibe, hogy stabilan álljon.

Mindkét félbe törjünk bele 1-1 tojást, majd szórjunk rá egy kevés reszelt sajtot, sózzuk, majd jöhet a bacon.

14-16 perc alatt süssük készre, majd melegen tálaljuk.

forrás: lilluna.com