Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Csokis zabos sütőtökös süti

A chocolate chip cookie egyik újabb változata
2017. January 5.

Hozzávalók

  • 1,5 csésze barna cukor
  • ¾ csésze lágy vaj
  • 1 csésze sütőtökpüré
  • 1 tk. vanília
  • 2 tojás
  • 1,5 tk. fahéj
  • ½ tk. őrölt szegfűszeg
  • ¼ tk. szerecsendió
  • 2 csésze zab
  • 1 csésze liszt
  • ½ tk. sütőpor
  • ½ tk. szódabikarbóna
  • 1 tk. só
  • 1,5 csésze apróra vágott csokoládé

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra. Egy nagy tálban habosítsd a vajat a cukorral. Add hozzá a tojást, verd fel, majd keverd bele a sütőtökpürét és a vaníliát. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a fahéjat, a szerecsendiót, a szegfűszeget, a sütőport, a szódabikarbónát, sót és a zabpelyhet (ha szükséges, turmixgépben aprítsuk a zabot, mielőtt a keverékhez adnánk).

Adjuk a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, keverjük őket egyneművé. Keverd bele a csokoládét, majd fektesd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe. 10-12 percig süssük. Ha kész, tegyük hideg lapra hűlni.

 

forrás: littledairyontheprairie.com

Megosztom barátaimmal

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!