Barackos pohárkrém
Ráadásul duplán sárgabarackos!
2022. április 1. Egy könnyű pohárkrémre nehéz nemet mondani! Amíg nincs itt a friss barack szezonja, jöhet a jó minőségű konzerv és a lekvár.
Hozzávalók
4 személyre- 1 dl hideg, cukrozatlan habtejszín
- 25 dkg mascarpone
- 25 dkg krémes túró
- 8 dkg porcukor (ízlés szerint)
- 1 tasak vaníliás cukor
- 25 dkg sárgabarack (konzerv, lecsepegtetve)
- 8 db babapiskóta
- 8 evőkanál sárgabaracklekvár
Elkészítés
A tejszínből habot verünk. A mascarponét kikeverjük a túróval és a kétféle cukorral, majd hozzáforgatjuk az apróra vágott sárgabarackot és a tejszínhabot.
4 desszertes pohár aljába beletördelünk 1-1 babapiskótát, erre kerül 1-1 evőkanál baracklekvár. Rákanalazzuk a krémet, a tetejükre a maradék lekvár és babapiskóta jön. Behűtve tálaljuk.
Ezt a pohárkrémet is próbáld ki:
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Töltött krumplilepény
Alig pár hozzávalóból mennyei vacsora!
Tavaszi tésztasaláta zöldségekkel, almával és sajttal
Mi grillezett sajt vagy csirke mellé ajánljuk!
Almás-mogyoróvajas banánkenyér
Pici fahéjjal megbolondítva, hogy még finomabb legyen.
