Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Almás-őszibarackos morzsasüti

Vegyes szezonális gyümölcsökkel – amit épp találsz a hűtődben.
2022. szeptember 21.

A morzsasüti – vagy crumble – igazán hálás desszert. Benézel a hűtődbe és a kamrádba, előszeded az akár túlérett maradék gyümölcsöket, összevágod, ízesíted, majd készítesz egy villámgyors, tojásmentes morzsát, rászórod és már mehet is a sütőbe. 

Hozzávalók

4-6 adaghoz
  • A gyümölcsös réteghez:
  • 4 db érett őszibarack
  • 2 db nagyobb méretű alma
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 2-3 evőkanál nádcukor
  • 1 csapott teáskanál fahéj
  • 2-3 cm friss gyömbér lereszelve
  • A morzsához:
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg zabpehely
  • 8 dkg nádcukor

Elkészítés

 

A barackokat és az almákat megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk. Kiterítjük egy közepes méretű sütőtál aljában, összekeverjük a keményítővel, a nádcukorral, a fahéjjal és a gyömbérrel. 

A vajat megolvasztjuk, közben egy tálban összekeverjük a lisztet, a zabpelyhet és a cukrot. Ráöntjük a vajat, fakanállal addig keverjük, amíg morzsás állagot kapunk. A gyümölcsös rétegre szórjuk, elegyengetjük. 180 °C-ra előmelegített sütőben 25 percet sütjük. Langyosan a legfinomabb! 

 

Ezt a receptet is próbáld ki: 

Rizsfelfújt cukormentesen

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Spenótos tonhalfasírt

Spenótos tonhalfasírt

Akár munkahelyre magaddal vihető lunch boxba is csomagolhatod!
Szőlős-kekszes pohárdesszert

Szőlős-kekszes pohárdesszert

Gyors édesség, amit cukormentesen is elkészíthetsz, mutatjuk azt a verziót is!
Házi zöldfűszeres májkrém

Házi zöldfűszeres májkrém

Újra itt vannak a sulis napok! Ha szendvicset készítesz a gyerkőcnek, bolti helyett jöhet a házi kence!

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!