Quan Hoa Sen, Budapest
A budapesti ázsiai gasztronómia egyik csillaga azt kínálja, amit sok nyugati társa sem tud: szerény és tiszta környezetet, tisztességesen vezetett konyhát, átlagon jócskán felüli gasztronómiai és vendéglátási kultúrát.
A jól előkészített fogások gyorsan és frissen érkeznek. Az étterem egyik fő attrakciója a délkelet-ázsiai specialitás, a marhahúsos leves (phở bò), minden összetevőjén látszik és érződik, hogy nem gépsorokon készültek.
Ugyanez elmondható mindkét tavaszi tekercsre, melynek friss változata ruganyos és omlós, és itt sem spóroltak az összetevőkön, igazi felüdülés a kínai egyenbüfékhez szokott vendégnek. Megkockáztatjuk, hogy a pirított rizs itt a legjobb Budapesten, a rizsben panírozott királyrák pedig olyan, amilyen még Ázsiában sem mindig sikerül: a rizsbunda ropog, a sütőolajnak nyomát sem látjuk rajta, a rákhús pedig átütő ízű.
Elérhetőségek és nyitvatartás
Hétfő - Péntek:
09:00 - 21:00
Szombat:
09:00 - 21:00
Vasárnap:
09:00 - 21:00
Étterem a foursquare-en
80
Embernek tetszik
1992
Személy járt itt
Megosztom barátaimmal