Most már otthon is elkészíthetjük az eredeti, kínai, édes-savanyú csirkét. Tálaljuk sima, vagy akár tojásos rizzsel!
Ezersárkány, Budapest
A gazdag kínaiak és a magas szintű delegációk felkapott és kifejezetten modern kínai stílusban berendezett étterme, hatalmas csarnokkal és gazdagon dekorált különtermekkel. A konyha precízen hozza a főbb kínai konyhák Európában kevéssé ismert klasszikusait, két különböző árfekvésű étlapról válogathatunk (a honlapjukon található étlap és árak elavultak).
Hideg előételként a kicsontozott csirkeláb nagy és csilipaprikával fűszerezett adag. A marhahús csilipaprikás olajban a vacsora fénypontja lehet, akárcsak a gyömbéres rákfark fokhagymás szószban, amelyet a kíniak egyszerűen kiszopogatnak a héjukból. A rendkívül szárazra sütött ötízű kacsát a hozzá kapott öntet átáztatja, így változtatva különleges csemegévé.
A tyúkhúsleves kínai gombával és a darált marhahúsleves kínai módra jellegzetesen alulfűszerezettek, az alapanyagok eredeti íze dominál, ezzel csillapítva a vacsora fűszerességét, ugyanez a szerep jut a pirított kínai zöldségeknek is. Profi kínaiért mindenképp érdemes fölvennünk a címlistánkba.
Elérhetőségek és nyitvatartás
Hétfő - Péntek:
-
Szombat:
Zárva
Vasárnap:
Zárva
Étterem a foursquare-en
2
Embernek tetszik
73
Személy járt itt
Megosztom barátaimmal