Sült cékla kecskesajttal - Főzzünk együtt Széll Tamással

A Michelin-csillagos Onyx étterem séfhelyettese, Széll Tamás ezúttal kedvenc alapanyagából, a céklából készít egy egészséges és elegáns fogást.

Adásban volt: 2013. March 13.A videóhoz tartozó recept

Mautner Zsófi receptje

Ezt olvastad már?

Koktélparadicsomsaláta mini mozzarellával és bazsalikomolajjal

Indiai uborkasaláta sárgarépával (raita)

Sűrű joghurt, különféle fűszerek, koriander, menta és a zöldségek, uborka, újhagyma és répa, ezek kerülnek ebbe az indiai ihletés salátába, a raitába, ami egy kísérő fogás, amit az általában a fűszeres ételek mellé fogyasztanak, hűsítőnek.

Zöldségek mártogatóval

Krémes, fűszeres mártogató idény zöldségekhez, szuperegészséges kurkumával. Év eleji fogyókúrához is szívből ajánljuk!

Avokádós töltött tojás

Egy kicsit kaszinótojás, egy kicsit guacamole. A lényeg, hogy gyorsan elkészíthető, izgalmas vendégváró falatokat készíthetünk, sok-sok zöldséggel.

Zöldsaláta

A világon a legelterjedtebb saláta öntet a franciák vinaigrette-je, számtalan módon lehet variálni, de az alap változat is tökéletesíti a zöldeket.

Krémes tzatziki

A görögök klasszikus, a magyar ízléshez is nagyon közel álló fogása a tzatziki, amit leginkább előételként és a gyros kísérőjeként tálalják. Ez a változat, csak simán pirítósra kenve is fantasztikus.

Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással

Sült padlizsánok juhtúróval töltve, pikáns, fűszeres paradicsomszószban.

Lebbencstészta "Puttanesca" olaszosan

Tésztás egytálétel. Gyors, finom, olasz.

Szójás csirkesaláta

Segal Viktor, a nemzetközi fúziós konyhában jártas séf, most praktikus tanácsokkal lát el bennünket, hogyan dobhatunk fel egy egyszerű zöldsalátát.

Csípős paradicsmos sült burgonya - Patatas bravas

Ennél nincs is vendégváróbb falat. Csípős, paradicsomos sült burgonya.

Sült cékla kecskesajttal - Főzzünk együtt Széll Tamással

Mautner Zsófi receptje

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Ezeket is érdekesnek találhatod:

Ezt olvastad már?

Hasznos

Közösségeink