Gyömbéres édesburgonyakrémleves
Egzotikus-krémes burgonyaleves gyömbérrel, cukorral és kókusztejjel.
Adásban volt: 2013. december 4.
Megosztom barátaimmal
Ezeket is érdekesnek találhatod:
Ezt olvastad már?
Villámgyors túró Panna Cotta
Langyos kölessaláta csirkével, pirított kelkáposztával és kókuszchipsszel
Ősszel sem fogyunk ki a vitaminokban gazdag összetevőkből! Csináljunk salátát főételnek, vagy akár köretnek.
Grillezett csirkemell, petrezselymes gránátalma-salátával
A gránátalma szuper egészséges és ráadásul minden ételt gyönyörűvé varázsol. Ez a saláta a grillezett csirkemellel tökéletes vacsora, de könnyű hétvégi ebédnek is kiváló.
Indiai uborkasaláta sárgarépával (raita)
Sűrű joghurt, különféle fűszerek, koriander, menta és a zöldségek, uborka, újhagyma és répa, ezek kerülnek ebbe az indiai ihletés salátába, a raitába, ami egy kísérő fogás, amit az általában a fűszeres ételek mellé fogyasztanak, hűsítőnek.
Fűszeres, burgonyás-karfiolos indiai egytálétel (Aloo Gobi)
Igazi indiai egytálétel, melyet nagyon hamar elkészíthetünk, feltéve, ha minden van hozzá: kurkuma, koriander, cayenne bors, garam masala, gyömbér, kömény...
Avokádós töltött tojás
Egy kicsit kaszinótojás, egy kicsit guacamole. A lényeg, hogy gyorsan elkészíthető, izgalmas vendégváró falatokat készíthetünk, sok-sok zöldséggel.
Koktélparadicsomsaláta mini mozzarellával és bazsalikomolajjal
A világ egyik leghíresebb salátája a Caprese, azaz paradicsom, mozzarella, és bazsalikom. Ebben a mini változatban bazsalikomolaj is kerül rá.
Szójás csirkesaláta
Segal Viktor, a nemzetközi fúziós konyhában jártas séf, most praktikus tanácsokkal lát el bennünket, hogyan dobhatunk fel egy egyszerű zöldsalátát.