Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Főzelékek finom kiegészítője, leginkább a sárgarépáé, de érdemes magában is elkészíteni, nem fog megmaradni.

Tavaszi spárgapakora

Adásban volt: 2013. June 3.
A recepthez tartozó videó
Főzelékek finom kiegészítője, leginkább a sárgarépáé, de érdemes magában is elkészíteni, nem fog megmaradni.
2016. April 13.

Hozzávalók

  • 10 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • cayenne bors
  • római kömény

  • őrölt bors
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál víz
  • 4 szál szép zöld spárga
  • 4 újhagyma
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

A zöld spárgát és az újhagymát feldaraboljuk. A lisztet egy tojással, egy kiskanál sütőporral, és a fűszerekkel összekeverjük. Annyi vizet adunk hozzá, hogy a tészta lágy galuskatészta állagú legyen. A zöldségdarabokat belekeverjük. Végül egy kanálsegítségével a forró olajba szaggatjuk a spárgás, hagymás tésztafalatokat, és aranyszínűre sütjük őket. 

5/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Mautner Zsófi

Mautner Zsófi receptje

Szerkesztőink kedvencei

Kapros sárgarépafőzelék

Krémes sárgarépafőzelék, kaporral. Érdemes spárgapakorával elkészíteni.
Kapros sárgarépafőzelék

Kapros sárgarépafőzelék

Indiai ihletésű krémes sárgarépafőzelék, kaporral.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!