Elkészítés

Először elkészítjük a narancsos szirupot. A vizet és a cukrot összekeverjük a narancs levével és addig főzzük, amíg a cukor fel nem olvad. 
A mascarponét és a cukrozott gesztenyemasszát 1 órával a felhasználás előtt kivesszük a hűtőből.
A gesztenyemasszát 2 evőkanál tejszínnel simára keverjük és hozzáadjuk a mascarponet, majd a tejszínhabot is beleforgatjuk.
Utána beleszórjuk a kandírozott narancsunk felét és összekeverjük.
Négy pohárba rétegeket képezünk: legalulra kerül az összetört babapiskóta, ezt leöntjük 2 evőkanálkanál narancsos cukorsziruppal, és erre jön a mascarponés krém. Ezt a sorrendet ismételve feltöltjük a poharakat.
A tetejét kakaóporral és kandírozott naranccsal díszítjük és tálalás előtt egy órára betesszük a hűtőbe.