Elkészítés

Keverjük össze a balzsamecetet és az olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk.

Öntsük a felét egy sekély sütőtálba, és tegyük rá a gombafejeket. Öntsük a másik felét a gombák tetejére, majd hagyjuk állni 15 percig.

Tegyük a gombákat lefelé fordítva az előmelegített grillsütőbe, majd 5 perc múlva fordítsuk meg.

Miután megfordítjuk a gombákat, mindegyikbe tegyünk 15g kecskesajtot. Grillezzük 4-5 percig, amíg a sajt megolvad, majd vegyük ki a grillsütőből.

Nyomjuk össze az avokádót, és szórjuk meg egy csipet sóval. Osszuk el a gombafejek között, majd tegyük rá a sült paradicsomot.

A sült paradicsom elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 230 fokra.

Vágjuk félbe a paradicsomokat, és keverjük össze az olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk.

Tepsire terítve süssük 15-20 percig