Guacamole, a szuper egészséges avokádókrém
Adásban volt: 2013. May 10.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Amennyire egyszerű, annyira nagyszerű. 5 perc alatt kész, szuper egészséges. Az avokádó különleges, úgyhogy nyugodtan kínálhatjuk vendégeinknek is.
2016. January 22.
Hozzávalók
- 2 érett, puha avokádó
-
1 lime (zöldcitrom) leve
- 2 közepes paradicsom, hámozva, kimagozva, felkockázva
- 2 kis gerezd fokhagyma, reszelve
- 2 kicsi salotta hagyma (vagy egy fél lilahagyma) kockázva
-
só
- bors
Elkészítés
A puha avokádót félbevágjuk, magját kiszedjük, a húsát villával összenyomkodjuk. (Ízlés dolga, hogy ki mennyire szereti krémesen, avagy darabosabban.) Sózzuk, borsozzuk. Belekeverjük a lereszelt fokhagymát, a finomra aprított hagymát és a hámozott, kimagozott paradicsomot. Adhatunk hozzá kevés friss chilit és koriandert is.
Megosztom barátaimmal