Fotó: Salamon Sára
matzaball-soup3 | matzaball-soup3
My Little Melbourne, Budapest
Ahogy pár éve a gasztroforradalomról illet a legtöbbet duruzsolni, úgy szép lassan az egyes területek is megvívták a maguk küzdelmeit.
A szardínia felhasználásának egy kevésbé ismert, de annál finomabb verziója. Az olajos halon kívül a tészta, a kenyérmorzsa és a …
Pirított morzsás, szardíniás penne
A szardínia felhasználásának egy kevésbé ismert, de annál finomabb verziója. Az olajos halon kívül a tészta, a kenyérmorzsa és a chili játssza a főszerepet.
Hagymadinsztelés
Ételeink legtöbbjének elkészítése hagymadinszteléssel kezdődik. A feladat egyszerű, mégis lehet még jobban csinálni.