Pácolt sárgarépa. Fogyaszthatjuk köretként, de sokféle ételbe jó alapanyagként. Hetekig eláll.
Édes-savanyú, pácolt sárgarépa
Adásban volt: 2013. May 24.
Pácolt sárgarépa. Fogyaszthatjuk köretként, de sokféle ételbe jó alapanyagként. Hetekig eláll.
2016. January 9.
Hozzávalók
- 1, 25 dl almaecet
- 8 dkg cukor
- 2 teáskanál só
- 2, 25 dl meleg víz
- 6 közepes sárgarépa, gyufaszálra szeletelve
- 4 nagyobb átmérőjű tortilla lap
- 1 csokor menta
- rukola
Elkészítés
A pácolt sárgarépához összekeverjük az ecetet, cukrot, sót és a vizet, addig keverjük, amíg minden teljesen feloldódik. A fölszeletelt sárgarépára öntjük, és zárt, műanyag dobozban a hűtőbe tesszük (3-4 hétig eláll).
Megosztom barátaimmal
Mautner Zsófi receptje
Szerkesztőink kedvencei
Tortillás tekercs, ötfűszeres csirkemájpástétommal
Különleges csirkepástétom, mely lassú tűznél sül, szeletelni lehet, és torillába kerül.
